Fácil Crema de rabanito

November 29, 2017

 

Ingredientes

2 raciones

 

1- 5/6 rabanitos

2- 2 patatas

3- 250 gr. calabaza

4- 250 gr. espinacas

5- 1 cebolla

6- Perejil

7- Curry y tomillo

8- Pimienta

9- 1 cucharada de Aceite

10- sal al gusto

11- 1 cucharadita de mantequilla

 

Pasos

 

1- Lavar bien las verduras, incluidas las hojas de los rabanos

2- Poner todo en una olla, con el aceite, sal, pellizco de curry y otro de de tomillo, la cc de mantequilla.

3- Dejar hervir 15 minutos y triturar.Adornar con rodajas de rabanitos.

 

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