Grupo de Consumo el Huerto de Perico
Un modelo de consumo sostenible
Cómo Funcionamos
Los miércoles, cada 15 días vamos del huerto a Madrid para repartir la verdura de temporada que hemos cosechado en esa semana. Esperamos a los consumidores en el local y les entregamos la cesta de verdura que nos han pedido por mail. La cesta contiene lo que haya en ese momento en el huerto.
Productor /Consumidor
Los consumidores tienen una relación directa con nosotros, los productores, pues somos nosotros mismos los que repartimos la verdura, sin ningún intermediario. Además, pueden vernos trabajar a través de las cámaras en streaming las 24h. que retransmiten el huerto y pueden venir a visitarnos cuando quieran, incluso colaborar en las tareas.
Para evitar desperdiciar la verdura que sembramos, proponemos que, tras una cesta de prueba, el compromiso que ha de adquirir el consumidor es de 3 meses consumiendo nuestras verduras, por lo tanto 6 cestas (pagando dos cestas al principio de cada mes).
El compromiso permite planificar cosechas, prever los pedidos y asegurar de que todo lo que producimos va ha ser recogido.
Compromiso
Tipos de Cesta
